えびのチリソース
オーブンレンジ
- 調理時間
-
約6分
- カロリー
-
159kcal／1人分
- 対応品番・機種
-
ES-KA18
- 食品分類
-
魚介、野菜
- コース
-
レンジ、自動メニュー
- 自動メニュー名
-
9 チャチャッと
材料／2人分
- えび
- 10尾（200g）
- 片栗粉
- 大さじ1
- 塩
- 少々
A
- 長ねぎ（みじん切り）
- 30g
- しょうが（すりおろしたもの）
- 小さじ1
- にんにく（すりおろしたもの）
- 小さじ1
- 水
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1/2
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 白髪ねぎ
- 適量
●キッチンペーパー使用
作り方
えびは殻をむいて背わたを取る。
片栗粉でもみ込んだあと、水で洗い、キッチンペーパーで水気をふき取り、塩をする
直径約25㎝の耐熱ガラス製ボウルにAを入れて混ぜ合わせる
2に1を入れて混ぜ合わせる。
ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置く
【自動】【9】に合わせてスタートキーを押し、すぐに【仕上がり・弱】に合わせて調理を開始する
目安時間 約6分
●加熱開始後、表示部の【仕上がり・中】が点滅中(約12秒間)に、設定ダイヤルを回して【弱】を選択します。
調理後、全体を混ぜ合わせる
●お好みで白髪ねぎをのせてください。
手動で作るときは
【レンジ】【600W】【6分～6分30秒】
【レンジ】【600W】【6分～6分30秒】
※本レシピの利用に起因し損害が生じた場合について、責任を負いかねますので、予めご了承ください。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
※調理時間には下ごしらえ・予熱・発酵などの時間は含みません。
※食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
